Khám phá “thế giới dưa chuột”

Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo là một cây trồng phổ biến thuộc họ bầu bí, dưa chuột được trồng nhiều ở các nước trên thế giới, đây là loại thực phẩm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng và được sử dụng phần lớn trong các bữa ăn. Thế nhưng không phải ai cũng biết hết các loại dưa chuột trên thế giới hiện này nếu như chưa đọc bài này.

Ngoài các giống dưa chuột được trồng phổ biến trên thị trường thì nhiều nước khác nhau trên thế giới còn trồng được những giống dưa leo, dưa chuột rất đặc biệt cho đến quái dị từ hình dạng trái cho đến kích thước sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên bởi sự đa dạng của loại cây dưa leo.

Dưa chuột Kiwano – Dưa sừng

Giống dưa chuột này có nguồn gốc từ vùng Châu phi và được trồng phổ biến ở Mỹ, đây là một giống dưa thân leo cùng họ với cây nho, dưa Kiwano được xem là tổ tiên của các loài dưa trồng khác. Cây dưa cho ra quả có gai sừng mọc lởm chởm nên được gọi là dưa sừng, quả dưa khi chín có màu vàng da cam, ruột bên trong có màu xanh giống như dưa chuột bình thường nhưng có vị chát nên không được ưa chuộng để làm thực phẩm mà chủ yếu quả dùng để trang trí.

Dưa sừng Kiwano là giống dưa leo ưa nhiệt, nhiệt độ để cây sinh trưởng và phát triển tốt là ở 20 – 35°C. Nếu trồng ở nơi có nhiều ánh sáng cây sẽ phát triển nhanh và ra nhiều quả.

Dưa leo “chôm chôm” – Cucumis Dipsaceus

Hình thù trái dưa leo này trông giống hết quả chôm chôm chỉ khác xíu là chúng có màu vàng, chúng được gọi với cái tên là dưa leo chôm chôm hoặc dưa leo lông vàng. Tên gốc của loại dưa leo này là Cucumis Dipsaceus, đây là giống dưa leo có nguồn gốc ở vùng Nam phi.

Loại cây dưa leo này có thân dây dài 2 – 3 mét có thể trồng trên giàn hoặc bò ở mặt đất. Quả dưa leo lông vàng khi chưa chín có màu xanh và chuyển vàng khi đã chín, thịt mềm và ngọt mát.

Giống dưa này tuy có hình thù kỳ lạ nhưng khá dễ trồng, cây ưa khí hậu ấm và nhiều nắng, có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau, nhiệt độ phù hợp để cây phát triển là từ 20 -38°C. Cây có thể trồng quanh năm. Sau khoảng 50 – 70 ngày, cây sẽ cho trái. Giống dưa leo này chủ yếu được trồng trong các sân vườn để làm cảnh.

Dưa chuột chanh – Crystal Lemon Cucumber

Tên gọi giống như hình dạng của quả, giống dưa leo này cho quả giống như những quả chanh hay quả dưa lê, tên gốc của giống dưa leo này là Crystal Lemon Cucumber hay Crystal Apple, có nguồn gốc xuất xứ từ New Zealand. Dưa chuột chanh cho trái tròn nhỏ có kích thước tầm 8 – 12cm, vỏ ngoài có màu vàng giống như quả lê, ruột đặc thịt có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh, mùi thơm dịu nhẹ.

Hiện nay loại dưa chuột này rất được mọi người ưa chuộng bởi vẻ đẹp độc đáo, dễ ăn và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, các loại vitamin thanh mát cơ thể và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, việc trồng loại giống dưa chuột chanh cũng tương đối dễ, có thể trồng được ngoài vườn hay trong nhà ở điều kiện khí hậu nắng ấm, đặc biệt là vào mùa hè với nhiệt độ từ 18 – 27°C. Dưa cho thu hoạch trong vòng 3 tháng sau khi trồng.

Dưa chuột khoai tây – Little Potato Organic Cucumber

Loại dưa chuột độc đáo này có nguồn gốc từ Ấn Độ và tên gốc của chúng là Little Potato Organic Cucumber. Giống dưa chuột này cho ra loại trái tròn có lớp vỏ xù xì như bị rạn nứt, khi chín thì trái có màu nâu, nổi nhiều vân trắng, bên trong ruột có màu xanh giống như ruột dưa chuột bình thường. Trái dưa có mùi thơm như chanh và vị thanh mát, giòn bùi.

Giống dưa đặc biệt này cũng tương đối dễ trồng trong điều kiện nhiệt độ từ 18 – 22°C, đủ ánh sáng, cây sinh trưởng tốt ở điều kiện đất thịt nhẹ, đất tơi xốp và nhiều chất dinh dưỡng hữu cơ. Có thể trồng cây ở giàn hoặc để cây bò dưới mặt đất. Dưa cho thu hoạch quả trong khoảng thời gian 70 ngày khi trồng.

Dưa chuột trứng rồng – Dragon’s Egg Cucumber

Phải quan sát kỹ mới nhận ra đâu là trứng đâu là “trứng dưa” phải không nào

Một giống dưa leo có cái tên thật đặc biệt giống như hình dạng của nó, đây là giống dưa leo có nguồn gốc từ vùng Croatia. Giống dưa leo này cho ra trái tròn hơi thuôn dài, gần giống như quả dưa lê, có lớp vỏ mỏng màu trắng, bên trong ruột dưa hơi rỗng có màu xanh nhạt, có vị ngọt và thanh mát.

Giống dưa đặc biệt này được trồng trong điều kiện ấm áp, có ánh nắng, đất trồng là loại đất nhiều chất hữu cơ và tưới nhiều nước. Cây cho thu hoạch quả trong vòng 60 sau khi trồng.

Dưa leo rắn – Armenia Cucumber

Giống dưa chuột Armenia có nguồn gốc từ vùng Trung Đông, còn được gọi là dưa chuột rắn, bởi hình dáng trái dưa dài và uốn cong như con rắn, trái dưa có kích thước dài khoảng 40 – 90cm, vỏ dưa rất mỏng màu xanh lá non, có gân sâu, phần thịt giòn giòn và mát, loại dưa này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Dưa leo Gaks

Dưa leo Gaks trông y hệt như một trái gấc 

Đây là giống dưa leo rất hiếm trên thế giới, giống như một loại cây rừng. Giống dưa leo này có hình dạng và màu sắc trông rất giống quả gấc, tuy nhiên tên gốc của loại dưa leo này là Gaks. Loại dưa leo lạ này có công dụng trị các bệnh sốt và đau lưng rất hiệu nghiệm.

Dưa chuột Cassabanana

Dưa chuột vỏ đỏ Cassabanana có nguồn gốc ở Brazil và được trồng phổ biến khắp các nước ở vùng châu Mỹ. Giống dưa leo này có thân leo dài tới 12m, cây cho quả to với kích thước quả dài lên đến 60cm và đường kính quả đạt 7 – 10cm, trái dưa có vỏ dày màu đỏ cam, cũng có thể có màu nâu sẫm, tím sẫm hoặc đen sẫm, ruột dưa có màu vàng, thịt dưa ngon ngọt và mềm.

Dưa chuột Cassabanana trông như cây xúc xích Đức khổng lồ

Giống dưa leo đặt biệt này có thể trồng ở vùng có khí hậu nhiệt đới hay ôn đới. Dưa chuột đỏ Cassabanana phát triển tốt ở điều kiện khí hậu ấm áp, có ánh nắng mặt trời.

Dưa chuột Kigelia

Điều đặc biệt đầu tiên đây là loại dưa chuột thân cây gỗ chứ không phải dây leo, thân cây dưa khi trưởng thành có thể cao lên đến 20 mét, những tán lá cây to rậm, cây cho quả khổng lồ với trái dài từ 30 – 100cm và bán kính trái rộng 18cm, trọng lượng trái nặng từ 5 – 10kg. Quả có ruột đặt, thịt xốp và chứa nhiều hạt lớn.

Dưa chuột Kigelia còn được gọi thông dụng là dưa chuột xúc xích bởi hình dáng quả trông như những cây xúc xích khổng lồ, giống dưa này có nguồn gốc ở vùng Châu Phi, loại dưa này được làm thức ăn cho một số loài động vật như khỉ, voi, hươu cao cổ, hà mã và nhím,….Ngoài ra, chúng còn được sử dụng trong y học để chữa trị một số các loại bệnh như thấp khớp, rắn cắn và cả bệnh giang mai. Giống dưa này hiện được trồng phổ biến tại các vùng nhiệt đới để làm cây cảnh.

Dưa chuột Magnolia

Đây là giống dưa chuột kỳ lạ và hiếm nhất trên thế giới, loại dưa này được cho là cùng họ với dòng cây mộc lan, có nguồn gốc từ Canada. Cây cho ra trái giống như những bông hoa dài màu xanh có kích thước khoảng 6 – 8cm.

Giống dưa chuột Magnolia được sử dụng trong y học để làm thuốc và cũng được trồng nhiều tại các khu vườn, sân golf để làm cảnh, tuy nhiên hiện nay giống cây này đang liệt vào danh sách những loài có nguy cơ tiệt chủng cần được bảo vệ.

Xem thêm: Mẹo giữ dưa hấu 6 tháng không hư  II 10 nông trại lý tưởng trên đất Mỹ II Những khám phá bất ngờ xung quanh trái sầu riêng II Bạn Biết Gì Về Thế Giới Cà Chua ?

CÔNG TY PHIM CÁCH NHIỆT VÀ TRANG TRÍ NHÀ XANH
76/80 Lê Văn Phan, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú - Tel/ Fax: 08 38610665
 Emai: quantri.agrimark@gmail.com - Hot line: 0898 422 418
agrimark.org là website chia sẻ kiến thức phi lợi nhuận
EMG